明清五彩瓷是景德镇窑在宋、辽低温釉的基础上发展起来的，基本色调以红、黄、绿、蓝、紫5种彩料为主，按照花纹的需要施彩，在700℃—800℃的炉中二次焙烧而成。明代五彩瓷器多以色彩浓艳取胜，纹饰豪放，线条粗犷、繁密，填彩太满，颜色常常溢漫出廊，使纹饰显得模糊，透视感较差。

清代五彩瓷以柔和为贵，透视感较强，绘画工致精丽，生动传神，一扫明代嘉靖、万历之重色彩而不细究形貌的粗劣画风，施彩大部分较明代匀薄。花瓶图案画面生动逼真，题材丰富多样，除一般的花卉、山水之外，大量采用以戏曲、小说为题材的人物故事画。陶瓷精品纹饰多为人物、花卉、山水，用笔精细纤巧，构图疏朗简洁，是海内外文物爱好者的收藏热点。

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